图片描述

山东农业大学 泰安市/农林类/公办/山东省

普通本科

官方电话:0538-8248806,0538-8242206

官方网址:http://www.sdau.edu.cn/ 招生网址:http://zhaosheng.sdau.edu.cn

图片描述

山东农业大学

  • 创办时间1906年
  • 学历层次普通本科
  • 办学性质公办
  • 主管部门山东省
  • 学校类型农林类
  • 电子邮箱zsb@sdau.edu.cn
  • 占地面积 约5340亩
  • 山东省泰安市岱宗大街61号
    1. 主校区 山东省泰安市岱宗大街61号
  • 学科:农学
  • 门类:植物生产类
  • 专业名称:茶学

茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能,包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等,进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如:茶树的培育与采摘,对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理,对茶叶等级进行审评鉴定,茶叶对外出口贸易,中国茶文化的宣传推广等。 关键词:茶树茶叶茶道西湖龙井

《植物生理与生物化学》、《遗传学》、《土壤学》、《农业生态学》、《茶树栽培与育种学》、《茶叶生物化学》、《茶叶机械》、《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》、《经济管理与营销》 部分高校按以下专业方向培养:茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。