图片描述

西南林业大学 昆明市/农林类/公办/云南省

普通本科

官方电话:0871-3863101

官方网址:http://www.swfu.edu.cn/ 招生网址:http://jwc.swfu.edu.cn/type/010131101.html

图片描述

西南林业大学

  • 创办时间1939年
  • 学历层次普通本科
  • 办学性质公办
  • 主管部门云南省
  • 学校类型农林类
  • 电子邮箱zb@swfu.edu.cn
  • 占地面积 约2545亩
  • 云南省昆明市盘龙区白龙寺300号
    1. 主校区 云南省昆明市盘龙区白龙寺300号

应用生物科学

  • 学科:农学
  • 门类:植物生产类
  • 专业名称:应用生物科学

应用生物科学主要研究生物技术在农业生物、昆虫、微生物等方面的应用,在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计等。例如:香菇、木耳等食用菌的栽培与加工,肉类、蔬菜等食品的微生物检验,醋、酱油、醪糟的发酵生产等。 关键词:生物微生物食用菌发酵

《普通微生物学》、《微生物生理学》、《微生物遗传学》、《病毒学》、《真菌学概论》、《食用菌栽培学》、《食用菌分类学》、《食用菌加工技术》、《微生物检验技术》、《微生物发酵工程》 部分高校按以下专业方向培养:菌物科学与技术。