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本专业培养具备草坪学、草地学、树木学、运动场草坪建植与管理、高尔夫球场草坪建植与管理、草坪与牧草病虫害、园林绿地规划等方面的知识，能在园林绿化、高尔夫球场、运动场、城市林业等部门从事草坪建植与管理、人工草地栽培、城市生态环境建设的高级科学技术人才；毕业生可在园林、水土保持、环保、人工草场、体育场等部门从事各种类型草坪的建植与管理工作，各种功能草地的培育以及园林绿地规划设计、园林花卉植物栽培以及优良牧草和草坪草的选育、人工牧草培育、人工牧草深加工、优良草种品种种子生产等的技术与管理工作。
草业科学主要研究农业作物科学、农业生态学、草坪学、草地学、环境科学等方面的基本知识和技能，进行牧草养殖、人工草坪建植与护理等。例如：牛、羊等草食动物所吃的草饲料的生产、加工，公园、小区内草坪的养护与修剪，运动场、高尔夫球场的人工草坪的建植与管理等。 关键词：牧草草饲料草坪运动场
《基础微生物学》、《农业气象学》、《动物营养与饲料学》、《草地生态学》、《草地资源调查》、《草地资源利用与管理》、《牧草与草坪草分类与鉴定》、《牧草与草坪草育种学》、《牧草与饲料作物栽培学》、《牧草种子学》 部分高校按以下专业方向培养：草坪科学与管理、草坪与城乡绿化。
兰州大学
中国农业大学
北京林业大学
西北农林科技大学
南京农业大学
四川农业大学
青海大学
东北农业大学
宁夏大学
