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烟台南山学院 烟台市/综合类/民办/山东省教育厅

普通本科

官方电话:0535-8609070,0535-8609225,0535-8590603

官方网址:http://www.nanshan.edu.cn/ 招生网址:http://zs.nanshan.edu.cn

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烟台南山学院

  • 创办时间1991年
  • 学历层次普通本科
  • 办学性质民办
  • 主管部门山东省教育厅
  • 学校类型综合类
  • 电子邮箱zsb@nanshan.edu.cn
  • 占地面积 约3028亩
  • 东海校区:山东省烟台市龙口市东海旅游度假...
    1. 主校区 东海校区:山东省烟台市龙口市东海旅游度假区大学路12号,南山校区...

食品营养与健康

  • 学科:工学
  • 门类:食品科学与工程类
  • 专业名称:食品营养与健康

食品营养与健康专业旨在培养掌握化学、生物学、食品科学、食品检测学等方面的基本理论、基本知识和技能,具备较强的创新精神和实践能力,知识面宽,综合素质高,能在相关企事业单位从事食品的分析检测、质量安全控制、企业管理、安全评价、生产和经营及科学研究等方面工作的专业人才。

《食品微生物学》、《食品营养学》、《食品卫生学》、《食品标准与法规》、《食品机械与设备》、《食品工艺学》、《食品感官检验》、《食品病理检验》、《食品微生物学》、《人体生物化学与分子生物学》、《现代食品微生物学》等