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武夷学院 南平市/综合类/公办/福建省

普通本科

官方电话:0599-5136788,0599-5136258

官方网址:http://www.wuyiu.edu.cn/ 招生网址:https://www.wuyiu.edu.cn/zsb/

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武夷学院

  • 创办时间1958年
  • 学历层次普通本科
  • 办学性质公办
  • 主管部门福建省
  • 学校类型综合类
  • 电子邮箱zsb@wuyiu.edu.cn
  • 占地面积 约3000亩
  • 校本部:福建省武夷山市百花路358号,桃...
    1. 主校区 校本部:福建省武夷山市百花路358号,桃源校区:福建省武夷山市武...
  • 学科:农学
  • 门类:植物生产类
  • 专业名称:茶学

茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能,包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等,进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如:茶树的培育与采摘,对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理,对茶叶等级进行审评鉴定,茶叶对外出口贸易,中国茶文化的宣传推广等。 关键词:茶树茶叶茶道西湖龙井

《植物生理与生物化学》、《遗传学》、《土壤学》、《农业生态学》、《茶树栽培与育种学》、《茶叶生物化学》、《茶叶机械》、《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》、《经济管理与营销》 部分高校按以下专业方向培养:茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。