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扬州大学 扬州市/综合类/公办/江苏省

普通本科

官方电话：0514-87991290,0514-87971626

官方网址：http://www.yzu.edu.cn/ 招生网址：http://zhaoban.yzu.edu.cn/

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扬州大学

  • 创办时间1902年
  • 学历层次普通本科
  • 办学性质公办
  • 主管部门江苏省
  • 学校类型综合类
  • 电子邮箱ydzb@yzu.edu.cn
  • 占地面积 约6000亩
  • 江苏省扬州市大学南路88号
    1. 主校区 江苏省扬州市大学南路88号

  • 学科：其他
  • 门类：
  • 专业名称：

本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才；毕业生能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

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